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はじめまして!
この夏、慶南スタディツアーに参加させていただく
国際文化学科2年の白田隆裕です~

このスタディツアーでの僕の担当は「豆子郎」ということで、
プレゼンで使う資料に載せるために
28日に同じ担当の山本さんと一緒に、大内にある
豆子郎本店 茶蔵庵さんにお邪魔して写真撮影をさせていただきました!

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僕自身、茶蔵庵さんに行ったのはこれが初めてで、店舗から事務所に行く途中に
美しい中庭と喫茶スペースがあり、美味しい和菓子と素敵な景色で
お客さんをおもてなしする豆子郎の想いに感動しました!

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最後に、そもそも豆子郎とは、戦後まもなく満鉄のエンジニアで、
「おいしいもの好き」な田原美介(たはらよしすけ)が故郷の山口に戻り、
山口の名産だった山口外郎をもっとおいしいお菓子ができないかと試行錯誤の末に
できた生地に豆を混ぜ込んで蒸し上げて完成させられました。
美介はこのお菓子に、菓子屋ではない自分が作り上げたという「しろうと」の意味と、
「豆」の文字を与えて「豆子郎」と名付けたそうです。

さぁ、豆子郎の歴史を知ったところで、みんなおいしく食べよう!
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これから、いいスタディツアーにできるよう頑張っていきます!
by imuzemi | 2014-06-30 01:28 | 山口発信PBL2014

こんにちは!9月の韓国スタディーツアーに参加させていただく、国際文化2年の山本若菜です(*^-^*)
私は白田くんと「豆子郎」を担当します!

昨日は、豆子郎本店にお邪魔させていただき写真撮影だけではありましたが、貴重な体験をさせていただきました!従業員の方もお忙しい中、快く迎えていただきとてもありがたかったです。

さて、調査2日目の今日は山口県立大学を卒業されて、現在豆子郎で働いていらっしゃる米澤先輩にお話しを伺いました。内容は、外郎がどのような材料からできているのか、他の外郎と豆子郎の外郎はどのように違うのか、豆子郎がなぜ愛されるのか、など昨日聞けなかったお話をたくさん伺うことが出来ました!
お話を聞いて思ったことは、豆子郎は商品品質やおもてなしの質などすべてにおいて「質」にこだわっているということです。この「質」のこだわりこそが66年続く理由なのではないかと思います。
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本番の発表では、今回お世話になった本店の豆子郎さんにも米澤先輩にも喜んでもらえるようなプレゼンテーションをしたいと思います!

今後も豆子郎についての調査報告をアップしていく予定なのでお楽しみに(#^.^#)
by imuzemi | 2014-06-29 23:16 | 山口発信PBL2014

皆さんこんにちは!
9月の韓国スタディーツアーに参加させていただきます、国際文化学科3年の岡田幸織です。
私は1年生の吉田愛ちゃんと一緒に「徳地和紙」を担当します!
よろしくお願いします003.gif

最初ということで、今回は徳地和紙について簡単にご紹介します056.gif
徳地和紙はもともと室町時代に「得地紙」と呼ばれた歴史の古い、質の高い紙です。そして、その品質は「関西第一」と称されるほどでした。
現在では生産量が減ってしまいましたが、山口市の無形文化財に登録され、手漉きの伝統が受け継がれています。

地元にある島地小学校では、6年生が和紙作りを体験し、自分で漉いた和紙を使った卒業証書を手にして卒業するという伝統があるようです005.gif
記念となる卒業証書にも自分らしさが出せるというのはとても素敵だと思います!
(残念ながら私は卒業証書が自作ではなく、和紙を自分で漉いて作ったこともまだありません・・)

また、徳地には「重源の郷(ちょうげんのさと)」という体験交流施設があり、そこでは徳地和紙の制作体験ができるようです016.gif
“溜め漉き”と呼ばれる手法で、色和紙や葉書などを制作することができます!
「島地小学校のように卒業証書は自作の和紙がいい!」という場合は予約すれば制作できるようですね

私は小学生の頃から和紙を作ってみたいという思いはあったのですが、私の地元の近くには体験できるところがなく残念に思っていました・・・
だからこそ、今回「徳地和紙」を担当させていただいて、和紙についてもっとよく知るいい機会でもあるので真剣に!楽しく!取り組んでいきたいと思います!!060.gif

それでは、今後の進行状況も更新していきますのでお楽しみに!072.gif
by imuzemi | 2014-06-29 20:14 | 山口発信PBL2014

はじめまして!
国際2年の松岡優衣です。
夏に行われる韓国スタディーツアーに参加させていただくことになりました😊
私の担当は小野茶です!

昨日は宇部市にある山口茶業さんへ行ってきました!
社長である堀野さんに小野茶や日本茶をはじめ、地域活性化についてなどたくさんのお話を伺うことができました!
お話を聞いたあとは実際に茶摘み体験をさせていただきました

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茶畑には結構虫がいましたが、これは小野茶が農薬や化学肥料を使っていないためだそうです!虫たちにとっても小野茶は美味しいのですね😃

工場から少し離れたところにある茶畑は日本一の広さで、東京ドーム80こ分の広さだそうです!!!

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写真では伝わりにくいですが、360度茶畑でその先もずっと茶畑が続いていて驚きました!

今回は貴重なお話や体験をさせていただきました。この経験を活かして韓国で小野茶、山口のことを伝えることができればいいなと思いました!
また、進行状況など更新します〜😃
by imuzemi | 2014-06-28 23:20 | 山口発信PBL2014

皆さんこんにちは003.gif
韓国語コース4年の吉田琴美です001.gif

現在、9月に行う韓国スタディーツアーに向けて、
メンバーたちは
小野茶、豆子郎、徳地和紙、大内塗の4つの担当に分かれて調査を行っています!

私は、大内塗の担当をしているのですが、
この度、大内塗の職人である
小笠原先生が学内で講義をしてくださいました001.gif

先生の生い立ちから、大内塗の魅力まで、たくさんのことを伺いました006.gif

大内塗の中でも大内人形は特に人気が高いですが、
大内人形一つを作るのにどのくらいの日数がかかると思いますか?

小さいものでも最低3ヶ月、長くて3.4年かかるそうです!

また、授業で大内塗り体験をしました!

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とても細かい作業で、1つの作品を仕上げるのには本当に手間隙かけているのだと改めて感じることができました!

この度は、小笠原先生に貴重なお話をうかがえてよかったです!

また他の担当者もブログを更新していく予定です001.gif
お楽しみに006.gif
by imuzemi | 2014-06-27 23:33 | 山口発信PBL2014

映画を見ました!

皆さんこんにちは001.gif

林ゼミ4年の吉田琴美です003.gif

今週の学習会では、
韓国の映画を見ました006.gif

今回見た映画は[도둑들] !
日本名では[10人の泥棒たち]
というタイトルです004.gif

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ララボ教室にある大きいスクリーンと
個人の小さいスクリーンを利用して
まるで映画館で見ているようでした006.gif

参加してくれた皆さんも全員
映画に集中していて、
ときどき笑うシーンもあってよかったと思います017.gif

7月は前期最後になります018.gif

皆さんの参加お待ちしてます012.gif
by imuzemi | 2014-06-27 22:18 | 2014年度 軌跡

料理教室しました!

こんにちは003.gif

林ゼミ4年の吉田です!

今週の韓国語学習会は、韓国料理教室をしました012.gif

参加者は
留学生、サポーター合わせて全員で15人でした016.gif

作ったのは、チヂミとのりまきです!

みんなでわいわい作りました!

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一年生が作りました!
断面がすごくきれいですね012.gif

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チヂミも美味しくて
また食べたい!と好評でした001.gif


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今日一日を通じて、
お互いに距離を縮めることができたなあ
と感じました!003.gif
今日は文創の学生も参加してくれて、
これからも韓国語学習者のつながりを
どんどん大きくしていきたいです006.gif

来月も、楽しい学習会にしたいと思っているので
ぜひみなさん参加してくださいね012.gif
by imuzemi | 2014-06-18 23:33 | 2014年度 軌跡

みなさんこんにちは♪
四年生の吉田琴美です003.gif

今週の学習会では、韓国に留学中の
4年生の宮崎さん、
3年生の原田さん、
2年生の加藤さんと
Skypeをしました012.gif

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参加してくれた学生と韓国語で
会話をしてみました017.gif

韓国での生活、留学生活など色々な話を質問させてもらいました019.gif

サークルにも積極的に参加していて、
充実した生活を送っているということを聞けました(*^^*)

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今回、参加人数がとても多かったんです!

学習会でのSkypeは初の試みでしたが、
留学生のみなさんからいい刺激をもらうことができました!!


宮崎さん、原田さん、加藤さん
ありがとうございました001.gif
素敵な留学生活を過ごしてくださいね072.gif


次週の学習会は、食堂で韓国料理をつくって食べます041.gif

ぜひぜひ参加してください060.gif
by imuzemi | 2014-06-12 16:43 | 2014年度 軌跡

学習会の報告&宣伝

こんにちは♪
林ゼミ4年の吉田琴美です003.gif

6月1日にハングル検定がありましたね!
受験された皆さんは、手応えはありましたか?(^_^)

韓国語学習会でも約1ヶ月間、ハングル検定に向けて勉強をしました!
参加してくれた学生の皆さんは毎週頑張っていました!

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ハングル検定も終わり、今度は
留学生とのSkype通話、
料理教室など
いつくつかのイベントも実施予定です012.gif

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みなさんぜひ、参加してください003.gif
by imuzemi | 2014-06-09 14:44 | 2014年度 軌跡

こんにちは003.gif
林ゼミ4年の吉田琴美です001.gif

今年の9月に、韓国 馬山へスタディーツアーに行くことにきまりました!

馬山にあるチャンドン市場では、
商店街活性化のための地域活動が行われていて、
今回わたしたちもその活動に参加することになりました!(*^^*)

具体的には、チャンドン市場でフリーマーケットをします!
そこで、山口の名品の試食会を開いたり、山口のアピールをしてきます006.gif

また、これから事前準備を進めていくので、近況報告しますね♪


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チャンドン市場は、市場の所々に芸術家が手掛けた作品が飾られたり、歩くだけでもおもしろいところです012.gif
by imuzemi | 2014-06-09 14:33 | 山口発信PBL2014